うどんで
育てた ウニ
香川県で、ムラサキウニを うどんで
育てました
Nuôi nhím biển bằng mì udon
Tại tỉnh Kagawa, nhím biển tím đã được nuôi bằng mì udon.
うどんは、
店で
使わなかった ものです
Mì udon này là loại không được sử dụng tại các cửa hàng.
このウニの
身は
白くて、
成長が
早いです
Phần thịt của nhím biển này có màu trắng và phát triển nhanh.
10月から、
香川県の
和食の
店で
食べる ことが できます
Từ tháng 10, bạn có thể thưởng thức loại nhím biển này tại các nhà hàng Nhật ở tỉnh Kagawa.